• CARACTERISTIQUES Rocket Cinquantotto R58

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  • Carrosserie d’acier inoxydable avec contour tasses en acier inoxydable
  • Groupe à café professionnel E61
  • Pompe rotative commerciale (différente de la pompe vibratoire) munie d’un commutateur de pression, située à l’extérieur de l’unité
  • Muni d’un interrupteur permettant un fonctionnement interchangeable entre l’utilisation avec réserve d'eau ou raccordement au réseau; y compris un plateau d'égouttement entièrement amovible
  • Minuterie numérique permettant à l'utilisateur de mieux optimiser le temps d'extraction
  • Fonctions de la machine contrôlées par un module de communication à écran tactile qui comprend maintenant une fonction marche / arrêt automatique, de sorte que la machine est prête à fonctionner chaque fois que vous avez besoin de café. La module de communication peut facilement être retirée pour conserver l'esthétique de Rocket Espresso.
  • Un pressostat numérique (PID) garantit une précision de la température dans la chaudière
  • Double système pré infusion : activation mécanique d’un système pré infusion doté de piston travaillant progressivement et une chambre de pré infusion. Cela optimise une belle extraction du café et optimise l’arôme, le corps et la créma.
  • Système à doubles chaudières permet d’optimiser les performances du café et de la vapeur/eau chaude : une chaudière pour l’eau de café et une deuxième chaudière pour la vapeur / eau chaude. Ce système assure des performances constantes et une stabilité de la température.
  • Chaudière eau chaude pour café en cuivre: Capacité 0,58 litre
  • Chaudière d'eau de service en cuivre: Capacité 1,7 litre. La chaudière est construite de cuivre avec les deux embouts en laiton complète avec une isolation spéciale de la chaudière qui assure une rétention thermique optimale. La capacité du rapport entre la chaudière et celle du chauffe-eau est optimisée et permet un échauffement plus rapide.
  • Un manomètre dédié spécifiquement à la pression de la pompe, et un deuxième dédié à la pression de la chaudière d’eau de service
  • Lance vapeur en acier inoxydable, dote du système breveté de refroidissement touche; anti brûlure (seulement la buse devient chaude); nettoyage facile pour éviter la cuisson du lait sur la lance; vapeur plus efficace, car la chaleur n’est pas dissipée autour de la lance. Buse à vapeur conçue pour que le lait écume une texture fine.
  • Le microprocesseur permet de contrôler automatiquement les niveaux d’eau de la chaudière de café et de celle du service ainsi que du réservoir d’eau fraîche, y compris un système d’alerte lorsqu’il y a une baisse des niveaux d’eau.
  • Soupape de sécurité certifiée, utilisation commerciale
  • Livré avec contour tasses en acier inoxydable, deux porte-filtres de taille commerciale de 58 mm (un simple et un double), un filtre borgne et un presse café en métal
    
    

  • Lance vapeur	1
    Tuyau eau chaude	1
    Capacité de la chaudière à eau pour le café (l)	0.58
    Capacité de la chaudière de service (lt)	1.8
    Capacité du réservoir (l)	2.5

    
    

  INFORMATIONS TECHNIQUES Rocket Cinquantotto R58

  • Largeur (mm)	310
    Profondeur (mm)	440
    Hauteur (mm)	410
    Poids (kg)	29
    Voltage (V)	110
    Puissance (W)	Chaudière à eau pour le café : 1400    Chaudière de service : 1400 Consommation maximale  simultanée de: 1600

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