Cioccolata Per Cioccolatiera ExtraFondente Gold in buste da 600 gr

La cioccolata Per Cioccolatiera va normalmente preparato in cioccolatiera a bagnomaria miscelando 1 busta con 3 Lt di latte. Per ottenere un’ottima cioccolata è consigliabile cuocere il tutto a 90° per circa 1 ora in modo che la polvere di cacao abbia modo di sprigionare i propri sapori organolettici. Dopo si può abbassare la temperatura sino a 75°.

E’ assolutamente sconsigliabile lasciare il prodotto ad una temperatura inferiore di 75° in quanto il prodotto potrebbe essere rovinato dalle cariche batteriche che naturalmente si sviluppano nei latticini Il prodotto può contenere additivi alimentari

Prodotto Vegano

SENZA GLUTINE - SENZA OGM - SENZA GRASSI IDROGENATI - SENZA COLORANTI ARTIFICIALI – SENZA DERIVATI DEL LATTE

Ingredienti Cioccolata Per Cioccolatiera ExtraFondente Gold:

Zucchero, cacao 22/24 (19%), cacao magro (13%), amido di mais, addensante: E410; estratto di cacao, aromi, sale, antiagglomerante: E341(iii).Può contenere tracce di LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA E UOVA.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
ENERGIA 1536 KJ 364 Kcal GRASSI 5,7g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,5g CARBOIDRATI 65,5g DI CUI ZUCCHERI 51,6g FIBRE 10,8g PROTEINE 7,3g SALE 0,35g

Gli imballaggi utilizzati sono idonei al contatto con gli alimenti. I materiali sono conformi al Reg. CE 1935/2004, Reg. CE 2023/2006 e Reg. CE 10/2011 e s.m.i.
The packaging used is suitable to food contact. The materials comply with Reg. CE 1935/2004, Reg. CE 2023/2006 and Reg. CE 10/2011